sake
ちょっと間が空きましたが、こんなな感じでちょこちょこと呑んでおりました。 姿のBlack Impactは旨過ぎて、4GBを2本買ったのちに1SBを購入してしまいました。 車坂の活性にごりは奥さんのお土産。かなり旨かった!仕事帰りに四谷の鈴傳さんの閉店間際に滑り…
三連休の中日、家族そろって東急世田谷線散策をしました。上町で鹿港(ルーガン)の肉まんを買ったり、 松陰神社にお参りにいったりしながら、最後に朝日屋酒店に寄ってお酒の買い出しに。 ひやおろしが沢山並ぶなか、迷った末に手に取ったのが「墨廼江」の…
連休の最終日、呑むお酒がなくなってしまったので赤堤の朝日屋酒店さんまで買いに行きました。 秋のお酒が沢山あるなか、チョイスしたのが小左衛門のひやおろしです。 いや〜旨い! 青りんごっぽい香りと濃い旨みで、超好みな感じです。 以前このイベントで…
秋のお酒が続きます。次はお馴染み屋守のひやおろし。金色のロゴが秋らしくて新鮮です。 いや〜やっぱり屋守ですね、ひやおろしらしく落ち着いた中にもジュワッとした旨みが広がります。 酸味のなかにほんのりと苦味も感じられて、いやはや、やっぱり旨い! …
いつも屋守を買ってるいとう酒店さんで、初めて奈良萬を買ってみました。ちょうど入荷したひやおろし。 不思議なもので、以前呑んだ同じ喜多方の弥右衛門と似た印象です。やっぱり水が近いからでしょうか? こぢんまりとした旨みがじんわりと広がる印象のお…
その四谷での探し物ですが、姿のBlackImpactでした。木曜日に覗きに行ったときに「多分明日ですね〜」とか言われたので、 次の日に覗いて無事に購入できました。 いや〜いきなり相当旨いです! フルーティーな甘みと酸味が怒涛のように攻めてきます。 カツオ…
まだまだ暑い日も続きますが、そろそろ秋のお酒が出回り始めたようですね♪ 探し物があって仕事帰りに四谷の鈴傳さんへ、探し物はまだ入荷していなかったので、1階の冷蔵庫を物色して 久々に大那を手に取りました。 大那 夏越し純米吟醸 仕込み十九号 那須美…
近所に買い物に出たついでに、烏山のなかむらやさんを覗いたときに見つけて購入しました。最後の1本だったかな? 「ど」は前から気になっていましたが、お初です。「ど Pink」もあったけど、ちょっと勇気がいる感じなので(笑) かなりのオリの量です。上澄…
前回秋田の高良酒屋さんより白やまユを買った際に、一緒に買ってみたお酒です。 高良酒屋さんの隣(!)にある春霞を醸している栗林酒造さんの「栗林(りつりん)」です。 以前、こちらのブログで拝見して呑んでみたかったのですよ。 今回は火入れなので、ち…
夏休みに入り(これ書いてる時は夏休み終わってるんですが)前々から呑みたいなと思っていた秋田酒を注文してみることにしました。 ネットであちこち見て、なんか良さそうな雰囲気の「高良酒屋」さんにて買いました、新政の通称「白やまユ」火入れバージョン…
むちゃくちゃ旨いカツオのたたきと一緒にいただきました。絶品です! やっぱり高知の酒は高知の肴に相性バッチリなのでしょう、吟醸香はそこそこ、すっきりした辛口ですが酸味と旨みのバランスが良く、食事にとっても合います。 ごちそうさまでした!
前々から楽しみにしていたイベント「岐阜の地酒に酔う2011in東京」に、日本酒先生である(笑)H君と行ってきました。 受付で2500円払い、ガラスのお猪口と出品酒リストを受け取り、いざ会場へ。 結構なヒトの数で、熱気むんむんです。意外と女性客も多いです…
すいません、屋守また買ってしまいました。しかも2本。 すいませんすいませんすいません。。。笑
ひょんなことで時間があいた木曜日の夜、以前から行ってみたかった新宿の「日本酒スタンド酛」へ行ってきました。 伊勢丹新宿店の北側、靖国通りを挟んだ北側のビルの地下にあります。 店内はコの字型のカウンターのみで、10人も入ればいっぱいな感じです。 …
さて、またもや屋守です! 今回もいつものように船橋のいとう酒店さんにて、1SBにて購入! 今回はちょっといつもと変わってまして、掛米が広島産の八反錦ではなく、長野産の美山錦となっております。なんか八反錦が不作だったとかなんとか。 旨みはいつもの…
先日鈴傳で一旦手に取った「七ロ万」ですが、結局ほかのお店で購入しました。すまん鈴傳さん。 スペックは不明ですね、いろいろと。 開封したての香りは青りんごっぽい感じ、口に含んでみると小さい旨みが舌の上に乗っかって溶けます。 後味は乳酸菌っぽい感…
玉川の1SBを呑んでたんだけど、ちょっと飽きてきちゃったので(笑)気分を変えて違うお酒を呑もうと思いいつもの鈴傳さんへ。 最初に目に付いたのを買おうと思って、最初に福島の「七ロ万」を手に取ったのですが、次に目に留まったのがこの「大倉」 奈良県の…
家で呑むお酒がなくなったので買いに行こうと思ったんだけど、日曜日は思いつく地酒専門の酒屋さんがどこもお休みorz... ネットでいろいろ探して、東急世田谷線の山下駅から徒歩5分のところにある朝日屋酒店まで、猛暑のなか行ってきました。 久々に1SBを買…
おなじみ四谷の鈴傳さんで買ってきました、こちらもおなじみの「玉川」です。 今回は山廃純米の雄町! もう自分の中では「玉川」と「屋守」「房島屋」は鉄板ですね! ジュワッと甘みと酸味が口の中に広がって、スパッと切れる旨さ。 最高に美味しいです。 ア…
岐阜の九つの蔵がそれぞれの特徴を生かし、同じラベルで発売する「岐阜九蔵」についてはコチラが詳しいですが 有楽町の「むらかままちから館」で、その中の御代櫻バージョンが売ってたので買ってみました。 ぐい飲みに注いだ瞬間、フルーティーな香りがパッ…