sake
屋守は旨過ぎて、あっという間に呑み終わってしまいました。次は1SBで買おうかな。。。 次に開けたのがこちら、滋賀の「三連星 純米吟醸 渡船六号 おりがらみ」です。 滋賀県のお酒は「七本槍」「萩の露」と、凄い美味しいのに当たってるので期待大！です。 …
インターネットでお酒探しをしていると、横からヨメさんが「屋守は買わないの？あれ美味しかったんだけど」とリクエスト。 そーか、それなら買いましょう！と船橋のいとう酒店でポチっとな！ んで、到着しました。「屋守 純米無調整生 荒責」 ぐわーっ、やっ…
先日の「貴」と一緒に買ってきたお酒です。初めて呑みますが、埼玉のお酒ですね。 生もとらしい酸味が良い感じです。 もうちょっと旨みが濃いと、もっと自分好みな感じかもしれません。
家で呑むお酒がなくなったので、代休の月曜日、散歩がてら四谷まで行ってきました。 ゆるりと呑む爽やかなのが欲しいと思い、手に取ったのがコレです。 貴 夏純米 発泡にごり サラッとスキッとした喉越し、ピリピリとした微炭酸が爽やかです。 やっぱり貴は…
怒涛の出張月間も最終の地、福岡へ行ってまいりました。 仕事ののち打ち上げが終わり、いそいそと一人で向かったのが「吟醸酒肆（ぎんじょうしゅし）ネッスンドルマ」変わった店名は、オペラの楽曲のタイトルだそう（今宵誰も寝てはならぬ、という意味だそう…
酒屋で見かけてから気になっていた京都の玉川「Ice Breaker」を中目黒の出口屋さんで買ってきてもらいました。 このお酒はロックで呑めっつーことなので、ロックアイスを買ってきてロックで呑んでみました。 コレハヤバイデス！ 玉川らしい濃いめの旨みがロ…
自分がこの銘柄を知ってから、一番呑んでみたかったお酒です。 房島屋 純米吟醸 兎心（ところ） 香りはそれほどでもありませんが、すっきりとした酸味とキレが凄く心地よくて旨い！ 喉越しも良いので、思わずするすると呑み過ぎてしまう傾向が（笑）一気に行…
昨日の七本槍は、本当にあっという間になくなってしまったので、今日はコレを開けてみました。 村祐 常盤ラベル 無濾過本生清酒（純米大吟醸規格） 一口呑んで「甘い！」 まるでデザートワインに近いような甘さです。個人的にはちょっと甘過ぎかな。。。 し…
忙しく仕事をしていると、自分のiPhoneにメールとともにこんな画像が。。。 「こんなの買ってきたので、帰ったら一緒に呑もう！」だと！ 疲れてたけど、一気にテンションUP！ サクサク仕事を終わらせて帰宅しました。さてさて、初めて呑みます「七本槍」、純…
前回の出張と同様、帰りの東京駅で自分へのご褒美に買って帰ったのが、「阿櫻 夏の純米吟醸」 キーちゃんの誕生日パーティにかこつけて（笑）開けました。 阿櫻越しのハナちゃんです。微妙な表情（笑） 生酒ではないですが、夏らしくスッキリとした味で非常…
出張で名古屋へ行った際に、ホテルの近所に良さそうな日本酒バーがあったので行ってみました。日本酒Bar 地炉の間同僚たちとの飲みが終わったのが深夜1時、みんなはホテルへ帰りましたがお酒好きな同僚とふたりで雨の中向かいました。 いかにもな古い雑居ビ…
いろいろなくなっちゃったので（笑）先週末の会社の飲み会に持っていった「新政 六號 なまざけ」が美味しかったので珍しくリピ買い。 銀座松屋の酒売り場ですが、最後の1本でした（汗） ラ・フランスのような甘みのある果実味が広がりますが、だらだら甘さを…
神亀のにごりと一緒に買ってきた「貴」ですが、こんな感じで週末にはすべて完飲してしまいました。 なんつーか、安定感高くて普段呑みには最適な感じかと。 美味しい。
買ってきてくれた下のにごり酒、あまりにするすると呑めちゃうので、奥さんもあまり呑まないうちにあっという間に呑み終わってしまいました。 お詫びに買ってきたのがこちら、「神亀 純米活性にごり酒」 鈴傳の地下にひっそりと佇んでいたところを捕獲しまし…
んで、その間に呑み始めたのがこちら。福島は喜多方の大和川酒造「弥右衛門 純米にごり酒 月あかり」 吉祥寺のアトレで「会津から・・・がんばろう福島フェア」というのを開催していて、吉祥寺に出かけていた奥さんが買ってきてくれました！ ありがたや〜味…
こないだ開けた玉川は美味し過ぎて早々に呑み終わり。。。 続いて一緒に買った「慶樹」を開けました。 鈴傳のブログではこんなふうに書かれていて、なんか悲壮感というか、何とも言えない感じを覚えたのですが 今回店頭で見て気になり、お店の方に訊くと「開…
んで、最初に開けたのがこちら、京都の「玉川 純米吟醸雄町 無濾過生原酒」 前回呑んだ特別純米がことのほか旨かったので、期待大です。 旨い！ 辛すぎず、複雑な濃い旨みが感じられて超好みな感じです。 前回の特別純米もこんな印象でした。フィリップ･ハー…
久々に仕事が早く終わったので、四谷の鈴傳をちょっとだけ覗いてきました。 さっそくスタンディングルームへ、ポテサラかマカロニサラダで一杯、と思ってたんだけど売り切れ…orz 仕方なく（？）刺身盛り合わせと福島の写楽で一杯。 さくっと済ませて地下のカ…
この週末は大阪へ出張だったわけなのですが、頑張って仕事をした自分へのご褒美として 帰りの東京駅で買って帰りました。 栃木の「鳳凰美田」、純米吟醸の活性酒、にごりです。 活性にごりは初めてだったのですけど、もうフワッフワのトロットロ、最高に美味…
えと、日本酒ブログではありませんので念のため。笑 さっそくリピートしました「屋守」、今度は2種類いっぺんに。あるうちに、と思ってね。 （しかし前回の純米吟醸は1日置いたら物凄く甘ったるくなってしまいました。なんでだろ？） 屋守 夏の直汲み 純米中…
前回蔵元に伺った際にはまだ出ていなかったのですが、ひょんなことから松屋銀座のお酒売り場で発見！ 前回とは違って山田錦、60％精米の純米酒です。 会社の飲み会で呑もうと思って買ったんですが、呑む機会がなかなか訪れなかったので持ち帰っちゃいました…
当ブログは決して「日本酒ブログ」ではありません！笑 昨日は僕の日本酒師匠（笑）でありますHくんとUちゃんが遊びに来てくれました。 持ってきてくれた日本酒がこちら、千葉の「不動 吊し搾り 純米大吟醸 無濾過生原酒」 大吟醸規格ですが、大吟醸らしから…
続いて、今週末に友人宅にお呼ばれすることになったので、その日に持っていくお酒を買ってきました。 東京駅グランスタの「はせがわ酒店」です。 しかしここのはせがわ酒店、伯楽星たくさん置いてたなぁ… まずは「山形正宗 稲造 純米吟醸」 以前ここの雄町を…
本日到着したお酒たちです。まず、東京は東村山の「屋守 純米吟醸 無濾過本生原酒」 「おくのかみ」と読むそうですが、裏ラベルにも「ヤモリ」の絵が。 そしてそして、宮城の「伯楽星 特別純米酒 生詰」 ようやく見つかりました… 裏ラベルにはこんなメッセー…
先日四谷の鈴傳で買った、もう一本のお酒がこちら、おなじみの房島屋です。 なんかもう、すっかりお気に入りの定番銘柄になってきました。 今回買ったのは「超☆房島屋 22BY純米 厳選槽場汲み 6号酵母 無濾過生原酒」です。 最初に買った房島屋の酵母違いです…
友人たちからも「dancyuのようなブログになってきましたね」と言われ、苦笑しています。。。 なんやかやで家呑み用のお酒もなくなってきたので、仕事帰りに四谷の鈴傳に仕入れに行ってきました。 そこで買ったのがこちらです。千葉の稲花酒造がつくる「1787 …
秋田の「雪の茅舎」純米吟醸 限定生酒、です。 有楽町の東京交通会館にある「むらからまちから館」をちょっと覗いたときに求めました。 印象としては、純米吟醸らしくスッキリとした中に、ピーチやライチのような甘みを感じる味わいでした。 こないだ岐阜で…
お友達であり、日本酒師匠（笑）の橋本氏よりいただきました！ 良いなぁ〜 今度はこれで呑むための「いづみ橋」を買おうと思います（笑）
この週末は、岐阜の実家へ帰っておりました。最初はどうしようかな、とも思ったんですが、東京にいてもストレスが溜まりそうだったので ガソリンが不足していることを知りながらも、家族みんなで出かけてきました。良いリフレッシュになりました。 さて、実…
誕生日プレゼントで奥さんから貰っちゃいました！ 錫で出来たぐい呑みです。ペアで。 欲しかったので嬉しいよー！ これで美味しいお酒に沢山出会えると良いなぁ。。。
