2011-05-01 不動 吊し搾り 純米大吟醸 無濾過生原酒 sake 当ブログは決して「日本酒ブログ」ではありません!笑 昨日は僕の日本酒師匠(笑)でありますHくんとUちゃんが遊びに来てくれました。 持ってきてくれた日本酒がこちら、千葉の「不動 吊し搾り 純米大吟醸 無濾過生原酒」 大吟醸規格ですが、大吟醸らしからぬ濃厚な味で美味しかった! いつもありがとう! んで、先日到着した「屋守」「伯楽星」も開栓♪ 屋守のジューシーな旨さにビビり、伯楽星のシャープな旨みに唸りました。。。 どちらもリピート確実な感じですが、しかし伯楽星が被災してしまったことが悔やまれます。