屋守 仕込み12号 直汲み 純米無調整生原酒

さて、またもや屋守です！　今回もいつものように船橋のいとう酒店さんにて、1SBにて購入！

今回はちょっといつもと変わってまして、掛米が広島産の八反錦ではなく、長野産の美山錦となっております。なんか八反錦が不作だったとかなんとか。
旨みはいつもの八反錦のほうが濃い感じもしますが、ちょっと控えめなものの十二分に旨いです。さすがです。
味が濃いので、夏の暑い時期はロックでも良い感じです。
屋守はちょっとやめられません（笑）